Салат "Влажский"

Ингредиенты:

100 г отварной говядины

100 г ветчины

200 г соленых огурцов

100 г яблок, очищенных от сердцевины и кожуры

4 маленькие вареные картофелины (размером с яйцо)

4 вареных куриных яйца

1 банка зеленого горошка

2 веточки петрушки

майонез, соль - по вкусу

Как готовить:

Всё предельно просто: говядину, ветчину, огурцы, яблоки, картофель и яйца нарезать соломкой толщиной 3х3 мм и длиной 2,5 - 3 см (примерно).

Петрушку измельчить ножом.

Все перемешать, добавить зеленый горошек и майонез.

Посолить по вкусу.

Поглощая салатик, можно почитать о монетном дворе, откуда, вероятно, и пошло его название.