Пицца "Пальчики оближешь!" (вариант)

Ингредиенты:

1 яйцо

150м газ-вода

1ч.л.соли

2ст.л. подсолнечного масла

1ч.л.соды

мука

Для начинки:

1яйцо-для смазывания

1 помидор

1 большая луковица

500г шампиньонов

150г куриной колбасы

кетчуп с паприкой

майонез(чуть-чуть)

150-200г сыра

ананас

Как готовить:

1.Взбиваем яйцо с солью,содой,подсолнечным маслом.

2.В эту смесь добавляем газ-воду и хорошо перемешиваем.

3.Добавляем муку и замешиваем тесто.

Готовим начинку:

1.Грибы помыть,просушить,нарезаем кусочками и жарим на сковороде без подсолнечного масла пока не выкипит вся вода с грибов.

2.Когда вода выкипела добавляем подсолнечное масло(совсем чуть-чуть),нарезанный лук и жарим до полуготовности.

3.Колбасу режим кусочками и добавляем в грибы.Минут 5 всё поджариваем,выкладываем в тарелку чтобы остывало.

1.Раскатываем тесто кружком и выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом.

2.Тесто смазываем взбитым яйцом.

3.Выкладываем вокруг по краю порезанный помидор.

4.Смазываем тесто кетчуп обильно.(Кто как любит)

5.Выкладываем начинку,ананас,вверх поливаем майонезом,посыпаем сыром и в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.