Ликер "Золотой"

Ингредиенты:

Набор трав (лимонная мелисса, мята, эстрагон, базилик, розмарин, полынь, тимьян, душица, тысячелистник и шалфей)

500мл спирта (96,6% )

цедра 1 лимона

500г сахара

500мл воды

1гр листового золота (по желанию можно и больше)

Как готовить:

Травушки - приправушки помыть и залить спиртом. Оставить настаиваться примерно две недели. Дней так через 10 добавить лимонную цедру.

По истечению двух недель, сварить из воды и сахара сироп и залить им настойку. Оставить часов на 12.

Потом процедить, залить в бутылку/бутылки (у меня получилось две), добавить мелко нарезанного золота, закупорить и дать настоятся еще месяца два!

Я конечно так долго не настаивала, и первую бутылку распечатала уже через три недели! Получилось ништяцко!!!

На моем "самом дешевом" спиртометре получилось где то 25% алкоголя

Вот я решила сделать первый ликер в своей жизни. Но не просто ликер, а полезный, травяной! Помогает при болях в животике после жирной, праздничной пищи. Так как делала на пробу (эксперимент), даже не ожидая что, что-то получиться, фотография только результата (а результат превзошел все ожидания)
Если вы не хотите такой крепкий, то конечно можно делать настойку и на водке.
Для настоящего, традиционного, немецкого, семи-травяного ликера нужно только - ромашка, душица, базилик, мята, розмарин и шалфей