Сливянка

Ингредиенты:

Слива (сколько войдёт до плечиков в 2-х литровую банку)

300-350 г сахарного песка

0,75 л водки

Как готовить:

Этот алкогольный напиток можно готовить на основе любых свежих фруктов и ягод. Т к в этом году у моих знакомых был урожай слив, то я делала на основе сливы.

Итак, сливу моем, вытираем и укладываем в 2-х литровую банку "под горлышко", засыпаем сахар и заливаем водкой, закрываем крышкой, ставим в тёмное место и... забываем на три месяца.

По истечении этого срока процеживаем и разливаем по бутылкам. Всё! Можно угощаться!

Это мой первый опыт приготовления сливянки. Этим объясняется малое количество пошаговых. Я как-то вообще обхожу вниманием приготовление алкоголя, но слив было очень много... На удивление получилось очень здорово. Мужчины попробовали и решили оставить до ДР.
Я понимаю, что рецепт не по сезону. Но автор пишет, что аналогично можно готовить напиток из персиков, бананов, а последние есть в магазине. Только бананы она советует резать вместе с кожурой.