Черносливовый кисель с лимоном и арахисом

Ингредиенты:

Чернослив сушеный без косточек - горсть

Вода - 250мл

Сахар коричневый - 1ст.л.

Лимон - 2дольки

Крахмал кукурузный HAAS - 1ч.л.

Арахис жаренный - 0,5ч.л.

Как готовить:

Чернослив промыть, нарезать кусочками, залить водой, добавить сахар и варить после закипания - 10 минут;

Крахмал развести в 1ч.л. воды;

Тонкой струйкой влить крахмал при помешивании, добавить ломтик лимона и варить еще 5 минут - помешивая;

Процедить готовый кисель через марлю в стакан, украсить долькой лимона, посыпать арахисом молотым;

Вкуснее пить слегка остывшим, но и холодный кисель тоже вкусный!

Очень вкусный, ароматный и полезный кисель !!!