Кисель с кофе

Ингредиенты:

1,5 стакана молока

1 яйцо

1 столовая ложка муки

2 столовые ложки сахара

ванилин на кончике ножа

1 столовая ложка растворимого кофе

Как готовить:

Яйцо взбить с сахаром. Добавить муку, ванилин, кофе и все хорошо перемешать.

Добавить в смесь столько молока, чтоб она стала напоминать жидкую сметану. Перемешать.

Оставшееся молоко довести до кипения и влить, помешивая, взбитую смесь. Довести до загустения при постоянном помешивании.

Подавать горячим, посыпав тертым шоколадом.

Наслаждайтесь вкусом!!!

На кисель это совсем непохоже, скорее мусс. Я ела ложечкой. Если любите сладкое - увеличить количество сахара. Вместо кофе можно взять какао.
Вкус завораживающий, нежный кофе с молоком.