Помидорчики маринованные

Ингредиенты:

5 литров воды

6,5 столовых ложек уксусной эссенции

12,5 ложек сахара

5 столовых ложек соли

помидоры

перец (остренький длинненький)

укроп

петрушка

чеснок

гвоздика

Как готовить:

Спичкой проткнуть попки помидоров.

Уложить помидоры, перец, укроп, гвоздику, чеснок, петрушку в банку. ( Я еще режу кольцами сладкий перец и тоже закладываю в банку, очень удобно: во первых два в одном, а во вторых смотрится очень красиво)

Залить кипятком 10 минут настоять, слить (я беру пластиковую крышку делаю в ней дырки и так сливаю, что бы ингредиенты не посыпались и что бы не обжечься. Так 3 раза

Воду, уксус, сахар соль вскипятить и горячим залить банки.