Маринованный перец

Ингредиенты:

Вода - 2 литра;

Уксус 9% - 0,5 л.;

Сах/песок - 2,5 стакана;

Соль - 2 ст.л.;

Гвоздика, л/лист, перец ч/гор.;

Болгарский перец - 3 кг.

Как готовить:

Смесь закипит;

добавить перец;

варить 7 мин.;

закатать в банки.

Приятного аппетита!

Рекомендую брать красный перец (красивее и вкуснее). Режем вдоль и на полоски.