Витамины на зиму (клюква с цитрусовыми) или удар по свиному гриппу

Ингредиенты:

3 литра клюквы

5 штук апельсинов

3 штуки лимонов

сахар 1:1

Как готовить:

Апельсины,лимоны промыть,порезать крупными кусочками вместе с цедрой,затем пропустить через мясорубку вместе с клюквой два раза.

Полученную массу хорошо промешать,добавив сахар в пропорции 1:1.То есть - сколько получилось фруктово-ягодной массы,добавить столько же сахара по объему.

Еще раз промешать,разложить по банкам для хранения в холодильнике.