Яблочно-апельсиновое варенье

Ингредиенты:

2 кг яблок,

2 апельсина,

1 кг сахара

Как готовить:

Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать кубиками.

Апельсины разрезать, удалить косточки и натереть на мелкой тёрке вместе с цедрой (я пропускала через блендер)

Засыпать сахаром, перемешать , дать постоять часа три, закипятить, отставить.

Дать остыть, опять закипятить, проварить немного и опять отставить. Дать остыть.

Третий раз варим до готовности и раскладываем в подготовленные банки.

P.S. Во время варки не забываем снимать пену и помешивать.

Получается вкусное, не приторное варенье. Я выставлять не собиралась и пошаговых не делала, но т к моя каприза ела варенье с удовольствием (с некоторых пор он варенья-джемы игнорирует), то решила поделиться рецептом с вами...