Варенье яблочно-сливовое ( мой вариант)

Ингредиенты:

1,2 кг. яблок очищенных от сердцевины

300 гр. слив очищенных от косточек

1,5 пачки сахара (для варенья)

1 пакетик ванилина

2 мандарина

20 гр. воды

Как готовить:

Яблоки и сливы режем кубиками

засыпаем сахаром+ванилин

заливаем соком мандаринов

перемешиваем и включаем на маленькую температуру на 15-20 минут

добавляем воду и добавляем температуру

Варенье должно хорошо кипеть

минут 15

горячим разливаем по банкам

Я пользуюсь баночками от Детского питания. Очень удобно, варенье всегда свеже открытое