Гарнирчик

Ингредиенты:

вареная свекла, средняя 1 шт.

огурцы соленые 2 шт.

горошек консервированный 0,5 банки

коктейльный лук и маслины по вкусу

майонез

растительное масло

Как готовить:

Это вариант гарнирчика, когда хочется чего-то необычного (и в пост очень даже)

Режем кубиками свеклу, лучок и огурчики, добавляем откинутый на ситечке горошек. Заправляем растительным маслом.

Выкладываем на тарелку, оформляем стебельками из огурца, луковичками, маслинами, майонезом....

В нашем доме этого гарнир подавали со штруделем с ливером (см. мою страничку).