Картошечка вкусная

Ингредиенты:

Картофель молодой 7-8 шт,

1 большой помидор,

сметана,

сливочное масло,

зелень,

соль,

смесь перцев,

сыр,

чеснок.

Как готовить:

1. Картофель почистить и отварить до полуготовности,остудить.

2. Нарезать картофель крупными кольцами,и выложить в форму,перекладывая каждую картошечку колечком помидора (так как у меня был большой помидор у меня он нарезан полукольцами).

3. Смешать 3-4 ст.л. сметаны с 50гр. размягченного, сливочного масла.Добавить туда чеснок,соль и смесь перцев.

4. Картошечку смазать получившимся соусом,сверху присыпать тертым сыром. Запечь при средней температуре минут 25-30 (до зарумянивания сыра).