Рис с испанским шафраном

Ингредиенты:

рис басмати 2 ст

5 ст.л оливковое масло

4 шт. зеленый кардамон

2 ч.л испанский шафран

3 ст.воды

Как готовить:

Рис промыть,положить в кастрюлю,обжарить пока рис станет сухим,добавить оливковое масло,ещё обжарить,добавить кардамон,кипящей воды,посолить,убавить огонь до минимума,варить до готовности,за 10 минут до готовности,посыпать шафраном,перемешать и доварить.

К рецепту поставила фотку самого шафрана,рис с ним получается очень вкусный и ароматный.