Роза из картофеля

Ингредиенты:

картофель

острый нож

Как готовить:

1.Берем картофель

2.Очищаем и делаем заготовку,придав с одной стороны более округлую форму

3.На округлой части заготовки вырезаем первый листок

4.Вырезаем мякоть из-под первого лепестка,поставив нож под острым углом наклона к внутренней стороне лепестка.Этим мы создаем площадку для вырезания второго ряда лепестков.

5.Второй лепесток начинаем резать из-под первого.Каждый последующий лепесток должен заходить под предыдущий.

6.Вынуть мякоть из-под второго лепестка и т.д.

7.Аналогично сделать и следующие ряды,постепенно уменьшая размер лепестков и изменяя их наклон - собирая розу в бутон

После изготовления роз,их лучше на несколько мин. поместить в соленую воду(чтобы они не подгорали при жарке)