Детский творожок

Ингредиенты:

1 л. молока

0,5 л. кефира

Как готовить:

Молоко вскипятить и снять с огня. Влить, помешивая, в горячее молоко кефир.

Молоко сразу свернется, теперь дать остыть.

Творог выложить в дуршлаг или вынуть шумовкой.

Смешиваю такой творог с помощью блендера с ягодами-фруктами по сезону.

От такого десерта/завтрака дети не отказываются!