Рисовый пудинг "Банофи" за 5 минут

Ингредиенты:

Рисовые хлопья Мистраль Горячий завтрак здоровый день - 100 гр.

Молоко 2,5% - 380 мл.

Сахар коричневый Мистраль демерара - 1 ст. л.

Стручок ванили - 1 шт.

Соль -2 щепотки

Конфеты "Коровка"- 6 шт.

Небольшой банан - 1 шт.

Грецкий орех - 50г.

Цедра 1 лимона

Как готовить:

1)Возьмите 300 мл. молока ,добавьте туда же щепотку соли, сахар и доведите все до кипения. Остудите до 80 град. Залейте рисовые хлопья и дайте им настояться до готовности.

2)80 мл. молока, конфеты и банан превратите в блендере в однородную массу. Влейте в ковш и варите, помешивая, минут 5 до полного растворения конфет и однородности соуса. Добавьте щепотку соли,чтобы уравновесить пресный вкус бананов. Перемешайте.

3)Натрите лимонную цедру

4)Разложите теплый пудинг по тарелкам, полейте соусом, добавьте орехи грецкие и лимонную цедру! Можно подавать к завтраку!

Многие привыкли, что рисовый пудинг запекают в духовке, однако же, есть в Лондоне заведение,где подают только рисовый пудинг , но совершенно в другом виде ... В виде нежной кремообразной рисовой каши с добавлением всевозможных соусов, протертых ягод и джемов! Мне такая идея показалась очень привлекательной... И придумался мне нежный , теплый рисовый крем и сладкий соус ,напоминающий по вкусу Банофи Пай! По-моему здорово! Отличный вариант для завтрака: тут и углеводы,и клетчатка и жиров небольшое количество! А если честно, то это просто очень-очень вкусно!!!