Груши в мороженном

Ингредиенты:

мороженое ванильное - 1 л

лимон - 1 шт.

груши - 10 шт.

сахарная пудра - 800 г

соус шоколадный - 250 г

Как готовить:

Приготовьте 20 шариков мороженого. Лимон помойте, срежьте цедру и выжмите сок. Груши сбрызните соком, очистите, выньте сердцевину. Смесь из 800 г воды с сахарной пудрой доведите до кипения, добавьте цедру. Опустите груши в горячий сироп примерно на 15 минут. Приготовьте шоколадный соус. Перед подачей положите шарики мороженого в 10 стеклянных бокалов. Украсьте сверху грушами и оформите теплым шоколадным соусом.