Шоколадный кисель

Ингредиенты:

4 стакана молока,

50 г шоколада,

1/2 стакана сахара,

1 1/2 столовой ложки крахмала,

ванильный сахар на кончике ножа.

Как готовить:

Шоколад натереть на крупной терке, залить горячим молоком, добавить сахар и довести смесь до кипения, после чего ввести разведенный в холодном кипяченом молоке крахмал и снова довести до кипения.

По желанию можно добавить ванильный сахар.

Снять с огня, разлить в стаканы и охладить.