Десерт (название не помню)

Ингредиенты:

на безе:

белки -4

сахарная пудра -12 ст. л

ванильный сахар -1 пакетик

масло растительное для смазки листа

на крем:

варёное сгущенное молоко

тёртый жареный (несоленый)арахис

Как готовить:

сильно охладить яичные белки.

взбить их в снежную пену с ванильным сахаром.

затем постепенно добавлять сахарную пудру, продолжая взбивать.

готовый крем положить в целлофановый пакет.

уголок пакета срезать.

на смазанный лист высадить маленькие безе.

выпекать при t° 60, примерно 1-1.5 часа.

когда безе готово, оно свободно снимется с листа.

сборка:

на блюдо выкладывать слоями в форме горки: безе, смазанное сгущёнкой, каждый слой пересыпать орехами.

может кто знает название этого десерта? подскажите