Творожные палочки

Ингредиенты:

тесто:

500 гр творога,

1,5-2 стакана муки,

1 ч. ложка соды, гашенной уксусом,

1 яйцо, ванилин,

2\3 стакана сахара.

Для украшения:

коксовая стружка

и сахарная пудра.

Как готовить:

Замесить тесто - не слишком тугое, но и не мягкое. раскатать колбаски и обжарить их на подсолнечном масле. когда чуть-чуть остынут щедро посыпать кокосовой стружкой и сахарной пудрой.

Примечание: в тесто можно добавлять изюм. палочки получаются пышными и вкусными.