» » Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты

Ингредиенты:

Даю точный рецепт из журнала(ниже напишу что и сколько брала я):

150г горького шоколада

150г молочного шоколада

по 25г изюма, чернослива и кураги

1ч.л.коньяка

50г рубленных грецких орехов

50г овсяных хлопьев

50г кукурузных.

Я исходя из своих вкусов и пристрастий))) не брала чернослив и изюм, только курагу-около 7шт.

орехи взяла свои любимые-фисташки-100г со скорлупой(потом очистила конечно) и кедровые примерно жменю(можно и больше, просто колоть их надоело, тоже были в скорлупе)

хлопья(просто у меня их не было) заменила хрустящими мини-печенюшками(похожи на яичные) растолкла ступкой.

шоколада взяла 2 плитки по 100г, получилось 24 конфетки.

 

Как готовить:

Шоколад поломать на одинаковые кусочки и поставить растапливать на водяной бане.

Курагу нарезать кубиками и сбрызнуть коньяком. Орехи (+хлопья)

обжарить на сухой сковороде, остудить.

Все смешать с шоколадом и при помощи двух чайных ложек выложить горкой на пленку либо бумагу для выпечки, дать полностью остыть и разложить в бумажные формочки.У меня была пустая коробка от конфет, я сразу же выложила туда шоколадную массу и поставила застывать в холодильник, форму от конфет слегка смазала маслом. Вынимаются хорошо.

Хранить в прохладном месте.

Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты

Рекомендуем

Румяные персики
Десерты, Десерты из фруктов и ягод, Рецепты за 25 минут, Грузинская кухня
Румяные персики

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх