Торт "Птичье молоко"

Ингредиенты:

Тесто:

6 яиц

2 стакана сахар

250 гр маргарина

сода гашёная уксусом

2 ст муки

Крем:

1,5 ст. молока

1/3 ст. манки

200 гр. сливочного масла

1 банка сгущёнки

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром до бела, добавить размягчённый маргарин,соду гашёную уксусом и муку.Разделить тесто на две части.Одну выпекаем,а в другую добавляем 3-4 ст.л. какао.Каждый корж печём не менее 30 минут при температуре 180 градусов.Каждый корж разрезаем на две части.

Для крема кипятим молоко и варим манную кашу,остужаем и добавляем сливочное масло.Хорошо взбиваем и добавляем сгущёнку.

Собираем торт:поочерёдно смазываем темные и светлые коржи кремом и украшаем тёртым шоколадом.

Поставить на ночь в холодильник,торт становится очень нежным.Действительно "Птичье молоко"