Крекерные пирожные "Сереженька"

Ингредиенты:

Квадратные крекеры-32 шт,

творог-100 гр,

манная густая каша на молоке-2 ст л,

Лимонный сироп-2 ст.л,

..........................

Для белковых цветочков;

белок 1 яйца,

1 ч л какао,

1 стак сахара,

1\2 ч л лим сока

..........................

Ореховый крем-2 ст л,

2 киви.

Как готовить:

Взбить белок с сахаром (как следует!),добавить лим. соки снова взбивать,пока не начнет масса густеть, поставить в холодильник на 1-2 часа,затем разделить на две части и в одну часть добавить какао,особо не стараясь размешивать,тогда цветочки получатся разводами.Из кондитерского мешка отсадить цветочки и снова поставить их в холодильник.

В миксере смешать творог,манную кашу и сироп до однородного состояния..

Промазать им крекеры,чтоб в каждой стопочке получилось по 3 штучки.

Оставшиеся 8 крекеров намазать ореховым кремом.Выложить по 2 полкружочка киви и украсить белковым цветочком.Пирожные должны слегка пропитаться кремом(Около1 часа).

Подайте с молоком,кофе или чаем.

Как хочется,чтоб всем было вкусно....вот и выдумываю...И вы попробуйте,может придется по вкусу.