Черничный мраморный торт

Ингредиенты:

600 гр. творога

600 мл. йогурта натурального без добавок

300 гр. черники(можно заморозку)

250 гр. вафель(для коржа)

150 гр. сливочного масла

300 гр. сахара

1 стакан сливок 20%

5 ч.л. желатина

Как готовить:

духовку нагреть до 180 гр.

вафли перемолоть или поломать на мелкие кусочки

масло растопить и соединить с вафлями=корж

выложить в форму и в течении 10-15 мин.запечь

полностью остудить

желатин распустить в небольшом кол-ве воды

чернику перемолоть или перетереть

творог+йогурт+сахар взбить(можно ванилинчика добавить)

в разбухший желатин влить сливки и нагреть до растворения

процедить чтоб не было комков

1/3 сливочного желатина влить в чернику

остальной желатин в творог

всё хорошо по отдельности перемешать

на корж выложить творожную массу

на творожную черничную

по верху торта сделать разводы тонким предметом чтоб цвета смешались и получились разводы

Всё!!!Торт готов!!!Жду в гости!!!