Десерт с черносливом и орехами

Ингредиенты:

400 гр. чернослива без косточки

200 гр. грецкого ореха

350 гр. сметаны(у меня 25%)можно сливки

100 гр. сахарной пудры

1 пакетик ванильного сахара(можно и без него)

1 пакетик желатина(20 г.)

Как готовить:

чернослив запарить на 30 мин.

желатин распустить(я распустила его в молоке)

чернослив мелко покрошить

орехи тоже покрошить(я и то и другое сделала кухонными ножницами)

и перемешать орехи с черносливом

сметану взбить с сах.пудрой и ван.сахаром

ввести в сметану желатин предварительно подогрев и процедив

хорошо перемешать

приготовленную смесь сметанно-орехово-черносливную залить в форму и поставить в хол-к для застывания

через 2 часа мой десерт был готов!!!

перевернуть его из формы на блюдо и украсить крошкой шоколада

ДЕСЕРТ ГОТОВ!!!