Фисташковое мороженое в шоколадной глазури

Ингредиенты:

Авокадо (мягкий) 1.5шт

Сок половинки лимона

Молоко 200мл

Сливки 150мл

Кардамон - щепотка

Ванильный сахар 0.5 ч.л

Сахар 50гр

Фисташки 150гр

Для глазури:

плитка молочного или чёрного шоколада на вкус

+50мл.молока

Как готовить:

Мякоть авокадо смешиваем в блендере с лимонным соком, ванилью, кардамоном,молоком до однородной смеси.

добавляем сливки и еще раз хорошенечко перемешиваем. Затем добавляем предварительно очищенные фисташки. И хорошенечко все в блендере смешиваем.

Ставим смесь в холодильник до замораживания.

Глазурь делаем перед подачей мороженого(плитку шоколада растапливаем с молоком) Поливаем на мороженое.