Медовые локма

Ингредиенты:

• 3 ст. муки

• 1 ст.ложка дрожжи

• Щепотка соли

• 2 ст.ложки мёда

• 1 шт. яйцо

• Тёплая вода

Для жарки :

• Подсолнечное масло

Для подсыпки :

• Сахар

• Любой мармелад

Как готовить:

С начало дрожжи поставить в стакан и добавить 1 ч.ложку сахара и заливаем с 3 ст.ложками тёплой воды и ждём пока она разбухнет и уже потом добавим в муку. Поочерёдно добавляем мёд, яйцо, соль, тёплую воду и всё вместе перемешиваем. Тесто обёртываем в кулёчке и оставляем на некоторое время чтобы она поднялось. Далее из полученного теста при помощи столовой ложки берём небольшими кусками и жарим их в сковороде. Жарим их до румяной корочки потом вытаскиваем их на бумажную полотенце и подсыпаем сахар со всех сторон. Перед подачи на стол сверху подливаем мармелад.

В качестве мармелада я взяла яблочный джем.Очень вкусно получилось.Поверьте очень легко и вкусно.