Финики фаршированные

Ингредиенты:

200гр.фиников

4яичн.белка

4стол.лож.сахарной пудры

150гр.грецких орехов

цедра 1 лимона.

Как готовить:

Финики надрезать с одной стороны,достать косточки.

Взбиваем белки с сахарной пудрой,добавляем толчён.орехи и натёртую цедру лимона.

Полученной массой начиняем финики,чтобы она слегка выступала из надреза.