» » Пирог ореховый в шоколаде

Пирог ореховый в шоколаде

Пирог ореховый в шоколаде

Ингредиенты:

Для теста:

яичных белка- 4-е шт.

сахара- 1 стакан

миндаль- 2 стакана

мед-1 столовая ложка

твердое печенье (сладкое, молотое)- 0,5 стакана.

Ванилин- на кончике ножа.

Для шоколадной помадки:

Плитка молочного шоколада- 1 шт.

 

Как готовить:

Из белков взбиваем крутую пену, добавляя понемногу сахара.

Туда же, добавить меда, смешать с мелко размолотым миндалем, ванилином и печеньем.

Смазать формочку для выпечки маслом (тонким слоем), и туда вылить приготовленную массу.

Выпекать в теплой духовке (180- 190 градусов) в течении 1 часа.

Когда пирог испечется, нужно дать ему полностью остыть , прям в формочке. Холодным его легко из нее достать.

Охлажденный пирог покрыть шоколадной помадкой.

Для помадки: плитку шоколада, растопить на водяной бане.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх