"Зимняя черешня"
Опубликовано: 23-10-2015, 21:45
Ингредиенты:
печенье (типа Юбилейное) - 500 гр
какао "Несквик" - 2 столовой ложки
вареная сгущенка - 0,5 банки
сливочное масло - 100 гр
фундук
сок из свежей свеклы
сахар для обсыпки
Как готовить:
Печенье измельчить, смешать с какао, вареной сгущенкой, сливочным маслом.
Дать смеси настояться не меньше часа.
Скатать шарики, внутрь положить половинку фундука.
Свежую свеклу натереть на мелкой терке и выжать сок. Шарики обмакивать в сок и сразу обсыпать сахаром
Для имитации черешни можно воткнуть веточки от черешни, вишни или сосновые иголки
Я делала десерт для взрослых, поэтому добавила в массу ром 3 столовые ложки
Если масса получилась слишком сухой, то можно добавить немного обычного молока
