Дукиса

Ингредиенты:

375гр слив.масла

3/4ст сахара

0,5ст воды

3яйца

1,5ст какао

300гр печенья

Как готовить:

Печенье поломать на не большие кусочки

Масло растопить, охладить до комнатной температуры

В масло добавить,сахар,воду,яйца какао все хорошо перемешать

В эту массу добавить печенье,и ещё раз хорошо перемешать

Длинную форму постелить пищевой пленкой,и чтоб пленка свисала с краев.

Вылить смесь в форму,и прикрыть пленкой

Поставить в холодильник на 6-8 часов

Достать с формы,и снять пленку.

Нарезать на кусочки.