Десерт „Майский“

Ингредиенты:

600 г готовых профитролей диаметром около 5-6 см со сливочным кремом (я использовала покупные, можно приготовить и самому)

для крема:

400 г (2 пачки) творожного сыра

400 г (1 банка) вареной сгущенки

3-4 ст. л. рома (опционально)

700 г смеси замороженных ягод

Как готовить:

Десерт готовится быстро, если все составляющие заранее готовы. Я имею ввиду профитроли со сливочным кремом. Надеюсь Наташенька меня простит за ленивый вариант профитролей, но из-за нехватки времени я использовала профитроли готовые.

Профитроли выложить в форму с высокими краями.

Из творожного сыра и вареной сгущенки приготовить крем, взбив их до однородной массы, если есть желание и возможность то добавить 3-4 ст. л. рома или любого ликера. Как альтернативу творожному крему можно использовать подтаявшее мороженное.

Крем равномерно распределить по поверхности профитроли.

Сверху равномерным слоем высыпать на крем не размороженные ягоды.

Оставить готовый десерт на пару часов пропитаться при комнатной температуре.