Экспресс "Тирамису"

Ингредиенты:

1-2 упаковки печенья "Юбилейное" или любого другого

Крепко заваренный кофе - 2 чашки

Взбитые сливки - 1 стакан

Сметана - 5 ст.л.

Апельсиновая цедра - 1 ст.л.

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Какао - для посыпки

Как готовить:

Подготовить форму, в которой будет десерт. Если вы ждёте гостей, лучше делать десерт порционно, если для себя, подойдёт любое блюдо или миска

Заварить крепкий кофе прямо в миске. У меня обычный растворимый с ароматом виски

Печенье пропитать в кофе и уложить в миску в один слой

Для крема смешать сметану, сахарную пудру, апельсиновую цедру и взбитые сливки

На слой печенья уложить слой крема

Потом снова слой пропитанного печенья

Так несколько раз

Верхний слой промазать кремом и посыпать какао

Отправить десерт в холодильник для пропитки на несколько часов или на ночь

Десерт получается сладким и воздушным. Можно также укладывать на кремовые слои свежие ягоды, например, клубнику. А в крем добавить больше сметаны. Получится более свежий и насыщенный вкус

Когда десерт пропитается, достаём его из холодильника и раскладываем по порциям

Можно подавать и радовать гостей :-)

Этот рецепт - замечательная палочка-выручалочка, когда нужно срочно приготовить что-то вкусненькое, а времени и ингредиентов много нет.
Такое "Тирамису" готовится очень быстро, а вкус и аромат у него необычайно нежные! :-)