Пирожное "Картошка шоколадная"
Опубликовано: 9-10-2015, 22:55
Ингредиенты:
120 мл жирных сливок
50-70 мл молока
70гр молочного шоколада
50гр белого шоколада
25гр горького черного шоколада
250гр печенья
170гр халвы
Рубленные грецкие орехи или кокосовая стружка
Как готовить:
Довести сливки с молоком до кипения,снять с огня,добавить весь шоколад и размешать. Он довольно быстро растает
Измельчить в блендере печенье и халву(у меня ореховая) и вмешать в шоколадную смесь. Слегка остудить
Скатать шарики из еще тепловатой массы и обвалять в грецких орехах или кокосовой стружке
Поместить пирожное в холодильник на час-другой
Я извиняюсь-совершенно забыла взвесит количество использованных грецких орехов.Так что,на глазок берите,дорогие кулинары. С кокосовой стружкой лично мне не очень понравилось,а с орехами-то что надо!