Шоколадно-манго-сливочные конфеты "Огни Валинора" (Lights Of Valinor)

Ингредиенты:

18 шоколадных чашечек (желательно купить, но можно и изготовить самостоятельно)

Сахарная пудра - 4-5-6 ч. л.

Крем-чиз - 1,5 ст. ложки

Сливки 33% - 1 1/2 кофейной ложки

1 манго

30-50 гр. черного шоколада

Клубника в сиропе ( в идеале свежая!)

Черный кардамон! - 1 капсула.

*** для манговой начинки желатин по усмотрению

Как готовить:

См. Пошаговые фото

Как-то на Новый год... Мы купили 3 коробки таких чашечек.. одну съели просто так. С чаем. Вторую пустили за Новогодний стол, наполнив шоколадным ганашом с воздушным рисом, а третья.. Третья осталась не у дел.. Скучала, бедная, аж цельный месяц... Но и ее время пришло! Вдохновили меня на эти скромные конфетки наши Наташа (Рулетка) и Лена (Кыш)! Они первыми опробовали эти "сладкие чашечки" и подарили массу "осюсений"!))
Эти чашечки просто находка для начинающих! Они весьма терпеливы к прикосновениям, не ломаются, не трескаются, не покрываются налетом, но в составе кроме шоколада ничего нет)) Супер!
РАСКУС!
***
А теперь чуток про название.. Сможете по фото угадать, откуда такой смысл?))
Правильно! Толкин!!)) Вновь! Итак..
"....Валинор (англ. Valinor, в переводе с синдарина — «страна Валар», на квенья — Валинорэ (англ. Valinrё) в том же значении) — вымышленная область в легендариуме Дж. Р. Р. Толкина, страна Валар в Амане. Также известен как «Бессмертные земли» (вместе с Тол Эрессеа и областями Амана, лежащими вне Валинора). Термин этот, скорее, неправильный: только бессмертным существам разрешалось жить в Валиноре, однако сама страна, даже будучи благословлена Валар, не давала возможности смертным жить вечно. Среди возможных исключений из правила о запрете пребывания в Валиноре смертным — Бильбо и Фродо Бэггинсы и Гимли, сын Глоина, который, по легенде, отправился вместе со своим другом эльфом Леголасом в Валинор. Амандил из Нуменора также, возможно, достиг Валинора, для того чтобы вымолить прощение для верных Валар нуменорцев..."
Вот так описывается Валинор, Заокраинный Запад, в тексте книг.. Но для меня есть чуть инное понятие МОЕГО Валинора.. Это мой так называемый Ксанаду)) Мой рай, где уютно, тихо, спокойно.. Берег журчащей речки, летний теплый день, яркое солнце и песни птиц в шелестящем лесу неподалеку от Золотого Поместья Карас Галадон.. Белое Древо, торжественно возвышающееся над лесом, большой красивый, ухоженный сад с тысячей цветов.. Аллея фруктовых деревьев, аромат цветущих вишен, яблонь и слив... Вот такой он, мой Валинор)))