Творожные шарики с вишней в киселе

Ингредиенты:

творог - 400 гр.

манка - 3 ст.л.

соль - 1 щепотка

сахар - 2 ст.л.

ванилин "Haas" - 1 щепотка

яйцо - 1 шт.

вишни - 200 гр.

кисель моментальный «Haas» со вкусом вишни - 2 шт.

Как готовить:

Творог тщательно разомните вилкой до однородности.

Соедините творог, манку, соль, сахар, ванилин и яйцо. Тщательно перемешайте и оставьте на 20-30 минут для набухания манки.

Творожную массу разделите на кусочки, на каждый кусочек положите по вишенке и скатайте в шарик.

Положите творожные шарики в кипящую подсоленную воду. Когда шарики всплывут, проварите их еще 2-3 минуты и можно вынимать.

Приготовьте кисель, согласно инструкции на упаковке. Для этого содержимое пакетиков высыпьте в 400 мл кипятка, тщательно перемешайте до однородности и исчезновения комочков.

Положите в креманки по несколько творожных шариков и залейте киселем.