Порционные лимонные чизкейки с малиной

Ингредиенты:

150 г творожного сыра

цедра 0,5 лимона

2 ст.л. коричневого сахара

125 г натурального йогурта

ванилин

1 яйцо

80 г малинового джема

дольки лимона для подачи

масло для смазки формочек

Как готовить:

Творожный сыр смешать с сахаром и цедрой, добавить йогурт и ванилин, перемешать.

Яйцо взбить и примешать к основной массе.

Формочки для выпечки смазать маслом, на дно выложить по 20 г малинового джема, залить приготовленной сырной массой.

Выпекать при 180*С около 25-30 минут.

Подавать в теплом или охлажденном виде. Перед подачей украсить малиновым джемом и дольками лимона.