Клубничный сорбет
Опубликовано: 15-05-2015, 18:01
Ингредиенты:
500 грамм Клубники
1 пакетик апельсинового чая(цитрусовый)
75ГР сахарной пудры
1 стол.ложка сока лайма
Пакетик чая фильтпакет!Заварить в 125 граммах кипятка,дать настояться и остудить!
Как готовить:
Чайный пакетик залить кипятком и дать настояться!
Клубнику вымыть и обсушить.
Ягоды измельчить в блендере и соединить с сахарной пудрой,соком лайма и холодным апельсиновым чаем!
Массу выложить в пластиковый контейнер и поставить на час в морозильник!
Изредка массу перемешивать!Не часто!2 раза!
вынуть сорбет из холодильника,выложить в креманку!
И наслаждаться клубничной прохладой с удовольствием!
выставить этот рецепт меня подтолкнул "Клубничный бум"на сайте!Действительно началась или скоро начнется(у кого как)ягодная пора!Этот десертик вкусный и полезный!Выставляю на ваш суд!Фотки будут позже!Но по-моему можно легко представить как это выглядит!
Что бы сформовать аккуратные шарики,массу можно брать двумя горячими ложками!
