» » Тирами кивано (tirami kiwano)

Тирами кивано (tirami kiwano)

Тирами кивано (tirami kiwano)

Ингредиенты:

бисквиты (у меня покупные)или

2 яйца

50гр. сахара

1 п. ванильного сахара

50г. белой муки

30г, крахмала

1 чайная ложка без горки разрыхлителя теста

1 кивано

4ст.л. взбитых сливок

бренди, марсала

3 ч.л. эспрессо (я взяла кофейный ликер)

ванилин

150г маскарпоне

сахар по вкусу

 

Как готовить:

Яйца, сахар, ванильный сахар сильно взбить примерно минуту. Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать и замешать с яйцами. Выдавливать из кондитерского мешочка на смазанный противень, выпекать 200градусов 10мин.

бренди, марсалу и эспрессо подогреть (не кипятить)

кивано разрезать, вынуть мякоть и перемешать с маскарпоне, сахаром, ванилином и двумя ложками бренди.

бисквит выложить в форму (у меня силиконовое сердечко) и сбрызнуть горячей алкогольной смесью. Сверху положить крем, потом снова бисквит смоченный алкоголем и крем. Завершить бисквитом! Поставить в холодильник на два часа.

Форму перевернуть и аккуратно вытряхнуть содержание на тарелку, обмазать оставшимся кремом и украсить по желанию (я обложила форму бисквитами и посыпала белым шоколадом)

Тирами кивано (tirami kiwano)
Тирами кивано (tirami kiwano)
Тирами кивано (tirami kiwano)
Тирами кивано (tirami kiwano)
Тирами кивано (tirami kiwano)
Тирами кивано (tirami kiwano)
Тирами кивано (tirami kiwano)

Рекомендуем

Зимний десерт
Десерты, Десерты из фруктов и ягод, Рецепты за 50 минут
Зимний десерт
Десерт сливовый
Десерты, Десерты из фруктов и ягод, Рецепты за 20 минут, Болгарская кухня
Десерт сливовый

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх