Фруктово-ягодное заливное. Варианты приготовления

Ингредиенты:

3 скорлупы от яиц (см.ниже как их подготовить)

Малина 6 ягод

Вишня 9 ягод

Голубика крупная 6 ягод

Мята 3 листочка

Ананас колечко

Желе лимонное 1 упаковка

Вода 150 мл.

Как готовить:

Весь рецепт более подробно.

Для этого блюда в первую очередь понадобится пустая яичная скорлупа - ее лучше приготовить заранее.

Яйца вымыть и вытереть насухо.

Подготовить яйца:

С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см.

Содержимое яиц (белок и желток) вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.

Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой.

Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.(можно насобирать скорлупу заранее)

Разводим пакетик желе в горячей воде.

В скорлупку кладем ягодки, какие у вас есть и мяту, заливаем желе и в ячейки из-под яиц и в холодильник на ночь.

Можно залить и по бокалам как я сделала в этот раз.

Вот новый более подробный вариант заливного.
И фото как это выглядит в рюмке.