Бананово-ореховый соблазн (Гратинированные бананы с мороженым)

Ингредиенты:

2 банана

2 ст.л. сливочного масла

апельсина

лайма

2 ст.л. дробленного миндаля

1 ст.л. сахара

2 ч.л. меда

2 ст.л. апельсинового ликера

200 г мороженного (лучше всего орехового, но это не принципиально)

Как готовить:

Близится праздник влюбленных и многие ломают голову, чем бы таким вкусным соблазнить своих любимых. А учитывая современную занятость нужно что бы угощение было эффектным, вкусным и его на приготовление ушло не очень много времени. Вот именно такой несложный, вкусный и эффектный десерт я и вам и предлагаю приготовить.

Если у вас все продукты под рукой, то на его приготовление уйдет не более 15 минут.

И так, начинаем.

Прежде всего надо приготовить соус. Первым делом надо натереть цедру с половины лайма, не забудьте его предварительно помыть горячей водой и обтереть полотенцем, а затем отжать из этой половинки лайма и половины апельсина сок.

Затем растопить 1 ст.л. сливочного масла в сковороде. Всыпать в масло дробленный миндаль и обжарить его легкой румяности, потом всыпать к миндалю сахар и цедру лайма, влить сок цитрусовых и при несильном кипении проварить соус около 3 минут. Соус вылить в соусник и поставить в теплое место, он не должен остыть до подачи.

Бананы почистить разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку пополам поперек.

В той же сковороде, где готовили соус растопить оставшееся сливочное масло и обжарить на нем четвертинки бананов с обеих сторон до золотистого цвета.

Обжаренные бананы выложить на сервировочные тарелки, полить теплым соусом, небольшим количеством меда и апельсиновым ликером, рядом выложить шарики мороженного и сразу же подать к столу.

Любви вам и побольше приятных моментов проведенных вместе с любимыми!!!