
Фруктовый ролл
Опубликовано: 5-07-2015, 06:36

Ингредиенты:
Клубника 30гр
Киви 30гр
Банан 30гр
Творожный сыр филадельфия и аналог 70гр
Сахарная пудра 20гр
Рисовое тесто ( для спринг роллов) 15гр ( лист примерно 15*15см)
*Циновка.
Сиропы ( оформление)
Как готовить:
сыр тщательно перемешать с сахарной пудрой.
Фрукты/ягоды почистить и нарезать ломтиками.
На циновку кладем рисовое тесто, далее ложкой наносим "замеску", а вокруг начинку ( см.фото)
Циновкой формируем рулетик, стягивая каждый край.
Последние 2см теста можно немного смочить водой.
Придав форму ( по бокам выровнять начинку), положить в заморозку для лучшей нарезки.




