Сливовый пирог

Ингредиенты:

PLUMS:

Сливочное масло 2ст.л.!

Слива 6шт. (600гр.)!

Сахар 50гр.!

CAKE:

Мука 150гр.!

Пекарский порошок 1ч.л.!

Сода 1/2ч.л.!

Соль 1/4ч.л.!

Масло сливочное 100гр.!

Сахар 150гр.!

Яйца куриные 2шт.!

Сметана 250гр.!

Экстракт ванили 1ч.л.!

Как готовить:

Прогреваем духовку при температуре 175 градусов,смазываем форму сливочным маслом!

Берём нож и режем каждую сливу на 8 частей,так-же удаляем косточки!

Прогреваем сковороду со сливочным маслом на среднем огне!

Обжариваем сливу с сахаром 3 - 4 минуты,пока сахар не станет сиропом!

За-тем выкладываем сливу в форму и поливаем оставшимся сиропом!

Смешиваем: Муку,пекарский порошок,соду и соль!

Отдельно сбиваем масло,сахар,яйца,сметану и ваниль,постепенно добавляем муку!

После аккуратно выкладываем тесто в противень,прям на сливы!

Ставим противень в прогретую духовку примерно на 50 минут,или проверяем готовность зубочисткой!

Достаём готовый пирог из духовки и даём 1 час постоять,за-тем переворачиваем!

Даём команду НАЛЕТАЙ ! ! !