Фаршированные яблоки тыквочкой

Ингредиенты:

2 крупных яблока

лимонный сок-1 ч.л.

кусочек тыквы-100 гр

горсть изюма

миндаль( или любой другой орех)- 50 гр(горсть)

сметана(жирность выбираете на Ваше усмотрение, у меня 18%, я ведь не худею ;)-2 ст.л.

Как готовить:

Из яблок вырезаем центральную часть, стараясь не прорезать насквозь. То, что вырезали не выбрасываем, а просто удаляем ту часть, что с семечками и мякоть нарезаем.

Сбрызгнуть внутренность яблок лимонным соком.

Изюм обдаём кипятком и обсушиваем.

Тыкву натираем на мелкой тёрке.

Орехи рубим ножом.

Мякоть яблок, тыкву, изюм и орехи соединяем и перемешиваем.

Начиняем яблочки, сверху поливаем сметанку и в пароварку на 10-15 минут( можно и запечь в духовке.

Я сахар нигде не добавляла, т.к. сладость от изюма( да и тыква у меня сладкая) мне достаточно, Вы же можете и подсластить.

начинка у меня осталась( которую я смяла просто так ), так что всего можно взять по-меньше, угощайтесь