Яичница в тосте или цветочный завтрак для ребенка

Ингредиенты:

Хлеб ржаной - 1ломтик

Яйцо - 1шт (лучше домашнее)

Сыр,

овощи,

фрукты,

зелень,

сок

Как готовить:

Все очень просто: у хлеба выдавливаем мякиш с помощью формочки (она может быть совершенно любая);

На сливочном масле слегка поджарить хлеб с одной стороны, перевернуть хлеб, разбить в отверстие яичко, подсолить и жарить до готовности;

На оставшийся мякиш выложить сыр, порезанный этой же формочкой;

К яичнице подложить овощи, зелень и т.д. по усмотрению;

Ну не любит мой сорванец (2,5 года) яйца... Вот и приходится 1-2 раза в неделю вот такими вот исхищрениями вызывать аппетит у сына на яичницу... Просто, сытно, красиво и вкусно !!!