Курица с томатом запечённая в рукаве

Ингредиенты:

2 куриных окорочка

1 средняя головка репчатого лука

1 зубок чеснока

1,5 ст л томатной пасты

соль

чёрный молотый перец

Как готовить:

Куриные окорочка вымыть, снять кожу, разрезать по суставу на две части каждый. Посолить. Поперчить.

Репчатый лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.

Лук и чеснок добавить к курице. Положить томатную пасту, перемешать и оставить на 30 минут.

Порционные кусочки курицы переложить вместе с луком и чесноком в пакет для запекания или рукав. Закрыть зажимами.

Запекать при 180С около часа. Через 35-40 минут после начала запекания проткнуть рукав.

Ну очень вкусная курица получается!

Нежная курочка получается. Прямо тает во рту. Да и духовка остаётся после приготовления чистой. Угощайтесь!