Большой ленивый голубец

Ингредиенты:

1/2ст риса

небольшой вилок капусты

2луковицы

500гр фарша

100гр сметаны

2яйца

3ст л муки

3-4ст л кетчупа

соль, перец

3-4 картофелины (но можно и без них)

Как готовить:

Очень люблю голубцы, но готовить их обычно лень... Этот вариант очень даже мне подходит и для приготовления, и для еды.

Картофель порезать и отварить в подсоленной воде до полуготовности -это первый слой

Рис отварить

Капусту порезать и отварить чтобы была мягкой

Смешать фарш, рис, капусту,лук, сметану, кетчуп, яйца, муку

Посолить, поперчить

Выложить на картофель и в духовку при 180гр на час. За 10мин до готовности можно посыпать сыром.

Кушать с кетчупом и майонезом