![Буженина с гарниром](/uploads/posts/raznie/wbjvh10k610y.jpg)
Буженина с гарниром
Опубликовано: 6-01-2016, 12:50
![Буженина с гарниром](/uploads/posts/raznie/wbjvh10k610y.jpg)
Ингредиенты:
1кг свиной шеи без кости
Чеснок
Аджика 100-150гр
Авокадо
Манго
огурчик маринованный (корнишон)
Дольку помидорчика
Лимон
Соль
Перец (набор 5 сортов)
Как готовить:
С мясом поступил строго по рецепту (см.сноску).
На гарнир:
Авокадо и манго бланшировал и выложил на тарелку,сбрызнул лимончиком и украсил .
И эту красоту подал внучке (именинница).
![Буженина с гарниром](/uploads/posts/raznie/ec810y4sr3r.jpg)
![Буженина с гарниром](/uploads/posts/raznie/2ulkvmbzh5.jpg)
![Буженина с гарниром](/uploads/posts/raznie/oy7i10hindz.jpg)
![Буженина с гарниром](/uploads/posts/raznie/q3s9b8nm09.jpg)
![Буженина с гарниром](/uploads/posts/raznie/iyu1b103y7m.jpg)