Варенюшки с черникой

Ингредиенты:

Тесто (см. рецепт)

Черника 300г

Сметанка

Как готовить:

Тесто: 3яичных белка+0,5стакана воды+0,5стакана молока+0,5 ч.ложки соли тщательно перемешать.Постепенно добавить5-6 стаканов муки,замесить крутое тесто,оставить на 30 минут.

Начинка:ягоды пересыпать сахаром и мукой.

Лепим как обычно,отвариваем,подаем со сметаной.